¿Qué significa tienda de campaña con papel de aluminio?

Carpa con papel de aluminio es una técnica de cocina que se utiliza para crear un ambiente similar a un mini horno alrededor de los alimentos, lo que permite que se cocinen de manera más rápida y uniforme.

Cómo hacer una tienda de campaña con papel de aluminio

1. Precalienta el horno a la temperatura deseada.

2. Coloque la comida en una bandeja para hornear.

3. Corte un trozo grande de papel de aluminio y cubra la comida sin apretar.

4. Meta los bordes del papel de aluminio alrededor de los lados de la bandeja para hornear, asegurando un buen sellado.

5. Hornee según las instrucciones de la receta o hasta que la comida esté bien cocida.

6. Retire con cuidado el papel de aluminio de la bandeja para hornear, permitiendo que escape el vapor.

La carpa con papel de aluminio se puede usar con una variedad de alimentos diferentes, que incluyen:

- Carnes

- Aves de corral

- Pez

- Verduras

- Cazuelas

También se puede cubrir con papel de aluminio para mantener la comida caliente antes de servirla. Simplemente cubra la comida con papel de aluminio y colóquela en un lugar cálido, como un horno apagado o una olla de cocción lenta.