¿Cómo se hace un queso asado?

Para hacer un sándwich de queso asado, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 2 rebanadas de pan

- 2 cucharadas de mantequilla, divididas

- 1/2 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o una mezcla de tus favoritos)

Instrucciones:

1. Unte 1 cucharada de mantequilla en un lado de cada rebanada de pan.

2. Coloque una rebanada de pan, con el lado untado con mantequilla hacia abajo, en una sartén antiadherente a fuego medio.

3. Espolvorea la mitad del queso encima del pan.

4. Cubra el queso con la segunda rebanada de pan, con el lado untado con mantequilla hacia arriba.

5. Cocine el sándwich durante 2-3 minutos por lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.

6. Sirva inmediatamente.

A continuación se ofrecen algunos consejos para preparar un sándwich de queso asado perfecto:

- Utilice un pan de buena calidad y lo suficientemente espeso como para aguantar el calor.

- Untar la mantequilla uniformemente sobre el pan para evitar que se queme.

- No llenes demasiado la sartén. Cocine los sándwiches uno a la vez si es necesario.

- Cuece el sándwich a fuego medio para evitar que se queme el queso.

- No darle la vuelta al sándwich con demasiada frecuencia. Dale la vuelta sólo una vez, cuando el fondo esté dorado.

- Sirve el sándwich inmediatamente. Sabrá mejor cuando esté caliente y pegajoso.