¿El ablandador de carne requiere refrigeración?

El ablandador de carne, comúnmente conocido como bromelina o papaína, no siempre requiere refrigeración. La necesidad de refrigeración depende del tipo y forma del ablandador de carne.

Ablandador de carne en polvo :

- Los ablandadores de carne en polvo seco elaborados con bromelina o papaína no se conservan en almacenamiento.

- No requieren refrigeración salvo que se indique lo contrario en la etiqueta del producto.

- La exposición a la humedad puede provocar grumos, por lo que se recomienda mantener el recipiente bien cerrado.

Ablandador de carne líquido :

- Los ablandadores de carne líquidos suelen contener ingredientes adicionales como agua, vinagre o condimentos.

- Pueden requerir o no refrigeración según las instrucciones específicas del producto.

- Consulte la etiqueta del producto para conocer las instrucciones de almacenamiento.

- Después de abrir, refrigerar los ablandadores de carne líquidos que así lo requieran.

Ablandador de Carne Casero :

- Si preparas tu ablandador de carne con frutas frescas como piña, papaya o kiwi, se recomienda refrigeración.

- Estos ablandadores naturales pueden estropearse si no se refrigeran.

Siga siempre las instrucciones de almacenamiento proporcionadas en el empaque del ablandador de carne para garantizar una calidad y seguridad óptimas.