Hornear chuletas de cerdo en un horno de convección ¿cuánto tiempo y a qué temperatura?

Para hornear chuletas de cerdo con hueso en un horno de convección, precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. Seque las chuletas de cerdo y sazone con sal, pimienta y otras especias o hierbas que desee. Coloque las chuletas de cerdo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. Hornee las chuletas de cerdo durante 10 a 12 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados Fahrenheit. Deje reposar las chuletas de cerdo durante unos minutos antes de servir.

Para chuletas de cerdo deshuesadas, precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit y hornee durante 10 a 15 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados Fahrenheit.