Las ensaladas pueden ser mucho más que un almuerzo de dieta. Armar una, fresco, ensalada verde crujiente luz para servir en pequeñas porciones como aperitivo para la cena de langosta. Vierta frambuesa o vinagreta balsámica sobre hojas verdes frescas para un primer plato picante ligero. Una mezcla de frutas cítricas frescas y melón es otra ensalada refrescante aperitivo para una comida de langosta - servirlo liso o con un poco de tratamiento de semillas de amapola para un sabor agridulce. Manténgase alejado de los vegetales con almidón o aderezos pesados, para evitar dejar sus invitados sentirse demasiado lleno.
Sopas frías

En lugar de aperitivos sopa regulares les da frío en el refrigerador, ofrecer sopas refrescantes, fresco, cremoso destinados a ser servido frío. Aunque no es un arranque común en los Estados Unidos restaurantes de mariscos, sopas frías de frutas son un lead-in sabrosa para un rico, cena relleno de langosta. Una, la sopa de limón picante fresco, caldo de melón-ball mixto o de estilo húngaro Sopa cremosa de la cereza ofrece un animado alternativa fresca para caldos o consomé tradicionales, sin ser demasiado relleno. O bien, servir una sopa de pepino fresco cremoso lugar. Espolvorear tus sopas con una pizca de nuez moscada o canela, o decorar con una ramita de menta fresca.
Coma sus Veggies

De verduras crudas simples con un chapuzón cremosa a el brócoli al vapor o azúcar guisantes, crujientes, verduras frescas proporcionan un aperitivo saludable, sabrosa para el plato principal más pesado a seguir. Sirva brócoli y coliflor o tiras de pimientos rojos, amarillos y verdes con un rancho de la luz vestir como salsa. Por una alternativa caliente, vapor una mezcla de verduras y sazonar favoritos ligeramente con sal marina y pimienta molida gruesa. Agregue interés de color rociando un poco de pimentón sobre las verduras justo antes de servir.

Panes y Galletas

Al igual que con las ensaladas, panes no se limitan a servir junto al plato principal . Galletas de ajo cursi o palitos de pan de ajo crujiente ofrecen a los comensales una opción de arranque sencillo, lleno de sabor. También puede utilizar pasta filo o envoltorios de wonton como base para una variedad de aperitivos que son titulares ideales para una cena de langosta. Rellena los envoltorios con crema de queso con hierbas, zanahoria rallada y el repollo o pequeñas bolas de salchicha tierra sazonada. Quick-fría o al horno a una delicada oro-marrón y servir con varias opciones de salsa de inmersión.