Cómo cocinar Ono Pescado

Usted puede saber Ono pescado como Wahoo, carita o pescado tigre. Con un nombre que significa "bueno para comer" en hawaiano, Ono tiene un suave, ligeramente dulce sabor y carne que es de color blanco cuando se cocina. Usted puede encontrar Ono todo el año en los mercados de peces costeros en el Pacífico y el Atlántico, especialmente en las zonas subtropicales. Filetes también se venden congelados. Hay muchas maneras de cocinar Ono; una de las más simples es la parrilla con un masaje experimentado
. Cosas que necesitará
El aceite de oliva
Paprika sobre Salt
Pimienta
Jugo de limón

Instrucciones

  1. El calor y preparar su parrilla.

  2. Rocíe los filetes de Ono con aceite de oliva, y frotar para cubrir ambos lados.

  3. Combinar aproximadamente 1 cda. pimentón, 1 cdta. de pimienta negro y sal al gusto. Frote la mezcla sobre los filetes de Ono.

  4. Rocíe los filetes de Ono con el jugo de limón.

  5. Grill a fuego alto durante unos seis minutos por cada lado para los filetes de 1 pulgada, más si los filetes son más gruesas, hasta que llega a medio punto de cocción.