¿Cómo se mantiene fresco el abulón?

1. Refrigere el abulón inmediatamente después de comprarlo . El abulón debe refrigerarse a una temperatura de 32 °F (0 °C) o menos.

2. Guarde el abulón en un recipiente tapado . El abulón debe almacenarse en un recipiente tapado para evitar que se seque.

3. No almacenar el abulón con otros mariscos . El abulón debe almacenarse separado de otros mariscos para evitar la contaminación cruzada.

4. Cocine el abulón dentro de los dos días posteriores a la compra . El abulón es un alimento perecedero y debe cocinarse dentro de los dos días posteriores a su compra.

5. Si no puedes cocinar el abulón en dos días, puedes congelarlo . El abulón se puede congelar hasta por dos meses. Para congelar el abulón, colóquelo en una bolsa sellada al vacío o envuélvalo bien en una envoltura de plástico. Luego, coloca el abulón en el congelador.

6. Cuando estés listo para cocinar abulón, descongélalo en el refrigerador durante la noche . El abulón se debe descongelar en el refrigerador durante la noche antes de cocinarlo. No descongele el abulón a temperatura ambiente.