¿Qué vino blanco va con el pollo relleno?

Vinos blancos secos son la mejor opción para acompañar pollo relleno porque no dominarán los delicados sabores del plato. Las buenas opciones incluyen:

- Chardonnay

- Pinot Grigio

- Sauvignon Blanc

- Riesling seco

Vinos blancos semiseco , como Chenin Blanc o Gewürztraminer, también pueden funcionar bien, especialmente si el relleno contiene ingredientes dulces o afrutados como manzanas, arándanos o pasas.

Evita los vinos tintos con pollo relleno, ya que normalmente son demasiado pesados ​​y abrumarán el plato.