Chardonnay es un vino blanco versátil que combina bien con muchos platos. De hecho, se ha convertido en un elemento básico de vinos para maridar con platos de camarones de ajo. Un Chardonnay off-seca puede ayudar a compensar el picante de camarones de ajo y una particularmente rica chardonnay puede incluso añadir el sabor del plato. Un plato recomendado para servir con un chardonnay es camarón cocido con pasta arrojó, preferiblemente linguini con salsa de ajo y un chorrito de sabor limón fresco. Para los más aventureros, añadir un poco de chardonnay a la salsa de ajo en el plato.
California Vino Espumoso

Un vino espumoso de largo asociado con las celebraciones de fin de año, vino espumoso también combina bien con ciertos platos especiales. Un plato es gambas al ajillo, que por lo general combina gambas con ajo pelado, el aceite de oliva, jerez y un puñado de especias y hierbas frescas, del perejil para pimientos picantes. En particular, los aficionados al vino han recomendado California vino espumoso. Vino espumoso puede ayudar a reducir el picante de cualquier plato de gambas al ajillo, especialmente aquellos con pimientos picantes. Además, la frutosidad asociado a California vino espumoso puede actuar como un sabor contraste perfecto para el sabor del ajo.
Españoles Vinos Blancos

España es uno de los más grandes cosechadoras de la uva de vinificación. El país es el hogar de una variedad de vinos espectaculares, incluyendo dos variedades blancas vino menudo recomendados para el emparejamiento con camarones de ajo: Albari & ntilde; o, a partir de una uva cultiva principalmente en el noroeste de España, y Godello, también cultiva en el noroeste de España. Los vinos son conocidos por no ser demasiado complejo, y tienen un sabor agradable. Ellos combinan bien con los matices de ajo pesados ​​del plato de camarones, sin dominar los sabores del plato. Para muchos, los dos vinos son considerados muy similares.
Riesling

Cuando se busca un vino para acompañar gambas al ajillo, Riesling se recomienda a menudo como el montaje del proyecto de ley. El vino blanco tiene sus orígenes en el país europeo de Alemania, y, junto con chardonnay y sauvignon blanc, es uno de los vinos blancos más populares en el mundo. Un vino ligero, no dominar los sabores de camarones de ajo, que pueden ser sutiles, a veces, y su frescura y ayuda final seco para acentuar esta característica. El vino también puede ser sustituido como ingrediente en una salsa de ajo de camarones y pasta.