Cómo Califica Vinos

puntuaciones para vino pueden caer en cualquier lugar entre 50 y 100 puntos. El prominente crítico de vinos norteamericano Robert Parker ha diseñado un sistema de calificación de los vinos que se ha convertido en la norma. Para evaluar el vino, comience por dar el vino 50 puntos, a continuación, añadir puntos dependiendo de ciertos factores. Es posible que desee un poco de experiencia en la cata de vinos de tener una línea de base para comparar los vinos que las tasas.
Instrucciones

1. Examinar el color, y añadir hasta cinco puntos. Vinos pueden ir de blanco a rojo y en cualquier lugar en el medio. Levante la copa a la luz, y ver si el color es vibrante o si se ve pálido. Usted necesita tener algún conocimiento de diferentes colores vino a saber cómo el vino que está calificando compara.
   

2. Mantenga la copa de vino a la nariz, y añadir hasta 10 puntos para el aroma. El aroma del vino también se llama su nariz o ramo. Agitar el vino en la copa para liberar el aroma. Al oler el vino, piense de sabores que vienen a la mente. Pregúntese si las notas se complementan entre sí y si el vino huele agradable.
   

3. Agregue hasta 15 puntos para el gusto. El aroma del vino usted examinó anteriormente debe darle una idea de cómo el vino debe tener un sabor. Evaluar si el sabor cumple con sus expectativas. Considere la acidez y la amargura del vino. Determine si va a emparejar bien con la comida.
   

4. Observe el final, y añadir hasta 10 puntos. Finalizar pertenece al regusto que se obtiene después de haber bebido el vino. Tenga en cuenta si el sabor del vino permanece en el paladar o si desaparece tan pronto como se traga el vino. Si se mantiene, con un postgusto sabroso, esto significa que el vino tiene una larga paladar y es de alta calidad.
   

5. Tome un par de sorbos, y añadir hasta 10 puntos de general impresión. Examine el paquete global. Usted puede preguntarse si los componentes del vino se complementan entre sí o si hay algunas notas que caen plana. Tómese un momento para juzgar si el vino está calificación es lo suficientemente memorable que usted va a comprar otra botella.