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Datos sobre el vino francés
Francia ha sido durante siglos considerado como el país vinícola de primer nivel, y mientras que la reputación ha sido cuestionada en las últimas décadas por botellas españoles, americanos e italianos, la bodega francesa rápido a la idea de que su vino es insuperable. historia
La tradición vinícola francesa tiene sus raíces se remontan al siglo VI antes de Cristo, cuando el área que hoy es el sur de Francia fue poblada por colonos griegos.
Tipo
A diferencia de los vinos estadounidenses, que están etiquetados normalmente de acuerdo con la uva utilizada (Chardonnay, Merlot, Cabernet), vinos franceses están etiquetados de acuerdo a donde se hicieron. De manera que todas las nobles vinos franceses - Sancerre, Tavel, Chablis, Cote de Beaune - corresponden a ciudades o regiones en las que se hace el vino
Características
El. francés cree que el suelo donde se cultivan las uvas es más importante que el tipo de uva utilizada. Esta idea se llama "terroir", y es fundamental para el vino francés.
Conceptos erróneos
vino francés no siempre es caro. Una botella decente de c & # XF4; tes-du-rh & # XF4; ne puede costar $ 5 o $ 6 en su tienda local de vino
Producción Anual
Cada año. , el país produce ocho mil millones de botellas de vino.
Tipos de vino
Los vinos de Francia varían dramáticamente dependiendo de la región, desde vinos frescos de Córcega, que debe ser bebido joven, a los vinos nobles de Burdeos, que pueden madurar durante décadas.
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