salsa de ostra se hace a través de la fermentación de ostras secas. , Salsa de ostras-marrón oscuro y muy grueso es ligeramente dulce y tiene una complejidad que le permite brillar en un sinnúmero de preparaciones. Salsa de ostras es un saborizante primaria en muchos fideos y vegetales salteados asiáticos, se puede utilizar como una salsa y realza los sabores de muchos tipos de carne. Ya sea que quiera una opción vegetariana o vegana o simplemente no tienen salsa de ostras en la acción, asegúrese de reemplazarlo con algo en su receta para evitar el sabor de su plato caer plana.
Salsa de setas

A menudo comercializado como una salsa de ostras vegetariano, salsa de setas es el más parecido en sabor y color a la salsa de ostras. Elaborado con varias setas y otras proteínas vegetales, salsa de hongos es vegetariana y vegana y puede ser sustituido en una relación de 1 a 1 para la salsa de ostras. Salsa de hongos es igual en consistencia a la salsa de ostras y es la mejor opción como reemplazo de salsa de ostras en cualquier plato.
Mushroom salsa de soja

Un cruce entre la salsa de soja y salsa de champiñones, salsa de soja setas es otro equivalente en sabor a la salsa de ostras. A menudo se utiliza como sustituto vegetariano para la salsa de pescado y salsa de ostras, esta mezcla suave tiene un sabor de setas profundo y un sabor ligeramente dulce que le da agregó apelación. Soja y setas fermentadas se utilizan para crear la salsa oscura que ofrece lo mejor de rico sabor de la salsa de hongos con la viscosidad de la salsa de soja más delgada.
Salsa de soja

La salsa de soja proporciona tanto el tono salado de salsa de ostras, así como el color oscuro cuando se dore utilizarse como sustituto. Una opción vegetariana y vegana, salsa de soja ofrece algunos de los mismo sabor como salsa de ostras. Debido salsa de ostras es ligeramente dulce, mezcla de una cucharadita 1/2 de azúcar por cucharada de salsa de soja para ajustarse mejor a la dulzura de la salsa. Si bien esto no es una coincidencia exacta en sabor, en un apuro funciona para reemplazar salsa de ostras.