Cómo hacer Filipino Pansit
Pansit es un plato de fideos de arroz frito, sabroso, similar a Chow mein o almohadilla tailandés, más a menudo se sirve en las fiestas con el adobo, el arroz y otros platos filipinos. Sirve cuatro
. Cosas que necesitará
2-3 cucharadas. aceite de canola
media lata de caldo de pollo
2 huevos duros
2 a 3 dientes de ajo machacados
1/4 c. cebollas verdes en rodajas - página 2 c. mezcla de verduras frescas o congeladas en trozos pequeños - incluyendo el apio, zanahorias, judías verdes y el repollo
1/4 c. cebolla picada
1/2 libra de carne de cerdo
1 8 oz empaquetar los tallarines de arroz asiáticos delgados
sal
1/2 c. bebé camarones página 3 cdas. salsa de soja
Cuchillos Abarrotes
del chef
Mixing Bowls
Sartenes
Woks
Mezcla cuencos
Instrucciones
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Cortar la carne de cerdo en rodajas finas -. alrededor de 1 pulgada de largo y 1/8 de pulgada de espesor
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Remojar los fideos en agua caliente durante unos 5 minutos y drenaje (o suavizar los fideos según las instrucciones del paquete) .
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Caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
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Brown de cerdo, la cebolla y el ajo durante 2 minutos.
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Añadir la salsa de soja y saltear hasta que el cerdo esté completamente cocido.
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Agregue los camarones y verduras. Saltee durante 1 a 2 minutos.
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Retirar del fuego y dejar de lado la mitad de la mezcla de carne de cerdo-vegetal.
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Revuelva los tallarines en la otra mitad de la mezcla de carne de cerdo-vegetal y añadir 1/2 lata de caldo de pollo. Mezclar bien.
-
Añadir el resto de la mezcla de verduras-cerdo y mezclar bien.
-
Lugar pansit en un plato grande.
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Top con huevos duros en rodajas y espolvorear con las cebollas verdes.
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