Cómo hacer Filipino Pansit

Pansit es un plato de fideos de arroz frito, sabroso, similar a Chow mein o almohadilla tailandés, más a menudo se sirve en las fiestas con el adobo, el arroz y otros platos filipinos. Sirve cuatro
. Cosas que necesitará
2-3 cucharadas. aceite de canola
media lata de caldo de pollo
2 huevos duros
2 a 3 dientes de ajo machacados
1/4 c. cebollas verdes en rodajas - página 2 c. mezcla de verduras frescas o congeladas en trozos pequeños - incluyendo el apio, zanahorias, judías verdes y el repollo
1/4 c. cebolla picada
1/2 libra de carne de cerdo
1 8 oz empaquetar los tallarines de arroz asiáticos delgados
sal
1/2 c. bebé camarones página 3 cdas. salsa de soja
Cuchillos Abarrotes
del chef
Mixing Bowls
Sartenes
Woks
Mezcla cuencos
Instrucciones

  1. Cortar la carne de cerdo en rodajas finas -. alrededor de 1 pulgada de largo y 1/8 de pulgada de espesor

  2. Remojar los fideos en agua caliente durante unos 5 minutos y drenaje (o suavizar los fideos según las instrucciones del paquete) .

  3. Caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.

  4. Brown de cerdo, la cebolla y el ajo durante 2 minutos.

  5. Añadir la salsa de soja y saltear hasta que el cerdo esté completamente cocido.

  6. Agregue los camarones y verduras. Saltee durante 1 a 2 minutos.

  7. Retirar del fuego y dejar de lado la mitad de la mezcla de carne de cerdo-vegetal.

  8. Revuelva los tallarines en la otra mitad de la mezcla de carne de cerdo-vegetal y añadir 1/2 lata de caldo de pollo. Mezclar bien.

  9. Añadir el resto de la mezcla de verduras-cerdo y mezclar bien.

  10. Lugar pansit en un plato grande.

  11. Top con huevos duros en rodajas y espolvorear con las cebollas verdes.