En 1823, dos hombres de Escocia, Robert y Charles Bruce, notaron que las tribus locales Singpho comían las hojas indígenas y ellos bebieron en agua hirviendo. Tener arbustos de té identificados, ayudaron a formar la primera compañía de té del mundo, el Tea Company Assam. Exportar a Londres comenzó en 1838, y Assam produce actualmente más de la mitad de té de la India; el país es el mayor productor de té del mundo, que emplean a unos 2,5 millones de personas en Assam, Bengala Occidental, Kerala y Tamil Nadu. Té de Assam se caracteriza por su rico sabor y color brillante.
Assam Fundamentos

El Festival de Té se celebra cada noviembre en Jorhat, Assam, en el noreste de la India, justo 190 millas de Guwahati, la capital de Assam. El festival de tres días es un homenaje a la bebida caliente más popular del mundo, con degustaciones de té y visitas a jardines de té de todo el Valle de Brahmaputra e incluye actuaciones de la cultura local, el fútbol y el golf femenino. No te pierdas el baile Jhumur té, un baile tradicional de las comunidades de la tribu de té en Assam para romper con la monotonía, o hacer un recorrido por el Centro Experimental Tocklai de fama mundial, el centro de investigación de té más grande y antigua del mundo. Tocklai se dedica a perfeccionar nuevas variedades de té y el estudio de sus propiedades curativas, en particular en el té verde.
Cómo llegar

Vuelos diarios conectan Kolkata a Guwahati, que ha de conectar vuelos a Jorhat. Otra opción es viajar en tren a la estación de Mariani, a sólo 12 millas de distancia, o en autobús de lujo - aunque el viaje tarda siete horas a partir de Guwahati. La mayoría de los recorridos incorporan la fiesta del té de tres días en una gira de una semana de la zona, tomando en el Parque Nacional de Kaziranga, declarado Patrimonio Mundial 166 millas cuadradas famoso por sus elefantes, un cuerno de rinoceronte, el tigre y el venado. Los asistentes al festival pueden organizar estancias en bungalows de la época colonial en la comunidad y pueden organizar excursiones raíces té, juegos de golf, safaris selva y la pesca cerca. Noches de noviembre tienden a ser fresco, con temperaturas bajando a alrededor de 60 grados Fahrenheit.
Preparación

Mientras que todos los visitantes a la India requieren una visa antes de su llegada al país, no hay permisos especiales necesarios para visitar Assam. Dinero sabio, hay bancos en Guwahati y Jorhat donde dólares se pueden canjear por rupias indias; hay cajeros automáticos en algunos hoteles en Jorhat. Lonely Planet recomienda abasteciendo de rupias antes de llegar a Guwahati y más allá, ya que el uso de tarjetas de crédito en el festival es raro. Mientras que muchos visitantes vienen con recorridos preestablecidos, los viajeros independientes pueden encontrar una buena selección de calidad, alojamientos con aire acondicionado en el centro de Jorhat, muchos ofrenda recogida desde el aeropuerto.