Cómo quitar una semilla de cardamomo Desde un Pod ( 3 pasos )

< p> El cardamomo ( Elettaria cardimomum ) es una planta de la familia del jengibre . La semilla , ya veces la vaina aplastada, se utiliza para dar sabor a muchos platos y bebidas, incluyendo curry , encurtidos y té chai . El aceite en la semilla se disipa rápidamente cuando se libera de la vaina, lo que es mejor para almacenar las vainas y quitar las semillas , según sea necesario .
Cosas que necesitará
pantalla Secado
hermético contenedor

Mortero y majadero
Instrucciones
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Permitir vainas de cardamomo frescas se sequen al sol. Si usted tiene una pantalla de secado , colóquelos en una sola capa en la pantalla y ejecutar un ventilador , de implantación baja , sobre la parte superior de ellos.
< Li> < p> Guarde las vainas de cardamomo en un hermético envase hasta que esté listo para usarlos.
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Quitar las semillas de la vaina de cardamomo colocando la vaina en el mortero y golpeando con la mano del mortero . Use una presión suave y la vaina debe estallar abierto , liberando las semillas.