Cómo doblar una Samosa india

y samosas vegetal la carne rellenas son un elemento merienda popular que se puede encontrar en las dietas de la India, de África, de Asia y del Mediterráneo. Usted encontrará que el espectro de sabor cambia drásticamente de una cocina a otro, pero el método para crear estas delicias fritas es universal. Experimente con una variedad de perfiles de sabor para crear uno-de-uno-bueno, golosinas favoritas en la familia - incluso se puede tratar el samosa como postre y rellenar los pasteles con mousse de chocolate. Una vez que domines la técnica de plegado samosa, las opciones son infinitas
. Cosas que necesitará
Samosa masa
revista Rolling pin
Harina
Cuchillo afilado
Agua
Samosa llenar
Instrucciones

  1. Harina la superficie que va a utilizar para el despliegue de la masa samosa. Una ligera capa será suficiente.

  2. Divida la masa en pequeñas bolas de aproximadamente el tamaño de una pelota de golf.

  3. Aplanar la bola de masa con su mano. Espolvorear un poco de harina en su superficie expuesta.

  4. Extienda la masa en círculos con un diámetro de 5 pulgadas.

  5. Pulse un cuchillo en la masa para cortar en semicírculos.

  6. Doble un semicírculo de masa en un cono. Use agua para sellar los bordes cerrados, dejando la parte superior abierta para el llenado.

  7. Coloque 1 cda. de relleno en el centro del cono y pellizcar la apertura cerrada. Use un poco de agua para sellar completamente los bordes juntos. Repita con el relleno restante y masa. Las samosas ahora pueden ser muy frito.