Cómo hacer harina Enchiladas sumergido en salsa roja

Los rollos al horno rellenas de bondad picante bañado en salsa roja aterciopelada conocido como enchiladas se hacen tradicionalmente con tortillas de maíz ligeramente fritos, pero eso no significa que tengan que ser. Tortillas de harina tienen una textura más suave y sabor más suave, y funcionan igual de bien al capullo el relleno delicioso enclavado dentro. Elija cualquier tamaño de tortilla de harina lo prefiere, teniendo en cuenta que cuanto más pequeños son, más fácil será para manejar cuando se está preparando haciendo el plato
. Cosas que necesitará
hornear plato
aerosol antiadherente para cocinar
cocido de pollo, carne de res, camarón o pescado
rallado cheddar, colby o Monterey Jack queso
Cebollas
ajo
Cebollas verdes
Aceitunas negras, rodajas
Pinzas
Pie Plate placa
cilantro, picado
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Cubra un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.
   

2. Prepara tu llenado enchilada. Esto se puede cocinar pollo desmenuzado o carne de res, camarones, pescado, verduras o queso rallado simplemente. Sea cual sea el llenado usted elija debe incluir cebollas - blancos y verdes - ajo, aceitunas negras en rodajas y condimentos mexicanos. Condimentos enchilada paquete va a funcionar, o hacer su propio con sal, pimienta, chile en polvo, cilantro, cilantro, orégano y tomillo.
   

3. A su vez una hornilla de la estufa a bajo y deje que se caliente hasta que se es demasiado caliente al tacto. Si no se siente cómodo trabajando con el quemador desnuda, calentar una sartén antiadherente, pero no hacer cubrir el fondo con aceite en aerosol antiadherente o aceite.
   

4. Coloque una tortilla de harina en un segundo plano o en el calor , sartén seca. Dejar cocer durante 15 a 20 segundos o hasta que la parte inferior está apenas dorada. Voltear la tortilla con pinzas o sus dedos y se dore el otro lado. Esto se seca la tortilla un poco para que no absorberá demasiada salsa. También ayuda a realzar el sabor de la tortilla. Coloque la tortilla cocinada en un plato y repita hasta que todas las tortillas que la intención de llenar han sido doradas.
   

5. Vierta aproximadamente 1/2 pulgada de salsa de enchilada roja enlatados o hecho en casa en un pastel placa, cuadrado fuente de horno u otro recipiente grande y poco profundo.
   

6. Sumerja un lado plano de una tortilla de harina en la salsa enchilada roja. Gire rápidamente para cubrir el otro lado. No sumerja las tortillas o sus hijos recibirán blanda. Sostenga la tortilla con una mano y deslizar suavemente el exceso de salsa con las yemas de los dedos de la otra.
   

7. Coloque la enchilada revestido sobre una placa y llenar el centro con su llenado enchilada preparado. Dobla ambos lados de la tortilla sobre el relleno y colóquelo en el plato para hornear con los bordes doblados hacia abajo. Continúe hasta que todas las enchiladas están llenos y en el plato.
   

8. Vierta suficiente de la salsa enchilada roja sobrante sobre las cimas de las enchiladas para humedecerlos.
   

9. Decorar la parte superior de las enchiladas con queso rallado, aceitunas negras en rodajas y picado, cilantro fresco. Hornee las enchiladas de 20 a 30 minutos o hasta que el relleno esté burbujeante y las cimas de las tortillas recién están empezando a dorarse.