Cómo usar tomatillos

Los tomatillos están ahora cree que son el fruto mencionado en los escritos aztecas tempranos, donde los estudiosos pensaban que estaban leyendo acerca de un tomate. Su acidez y un toque de cítricos pueden darle vida a cualquier plato, incluso fuera del ámbito de la cocina mexicana. Se puede utilizar en platos de salado a dulce. Siga leyendo para aprender a utilizar los tomatillos.
Instrucciones

1. Picar el tomatillo y crear diversas salsas. La salsa de tomate tradicional puede ser mejorado con tomatillos, o usted puede hacer una salsa verde omitiendo los tomates por completo. Añadir el aguacate. Para una salsa dulce, mezclar el tomatillo con frutas tropicales como el mango, la papaya, pimientos y berenjenas para hacer una salsa dulce, que se puede utilizar con carne de cerdo, pollo o pescado.
   

2. Haga un puré con la tomatillo en salsas verdes que se pueden utilizar como condimento para carnes asadas en lugar de tomates. También se puede agregar a sus adobos en lugar de tomates.
   

3. Un tomatillo azucarada puede ser utilizado en mermeladas y confituras. El fruto es de la misma familia como la grosella espinosa, por lo que su uso en recetas dulces no debe parecer como estiramiento. El sabor a limón se dice que está mejorado al cocinar, por lo que el cielo es el límite con el tomatillo en postres, tal vez incluso pastel. Un ejemplo es la tradicional tarta de manzana simulacro. Agregue un poco de tomatillos picadas de galletas para avivar el postre de imitación.
   

4. Utilice siempre el tomate tradicional toma el punto de mira para agregar un giro a sus guisos, platos de carne y sopas. Los tomatillos son muy versátiles, y el sabor se realza en realidad cuando se calienta. Un toque de limón parece complementar la mayoría de los platos salados.