Cómo hacer Té Turco
turca aficionados al té habla de las cuatro reglas del labio: El té debe ser el color de los labios, que se sirve a una temperatura que no quema los labios, se vierte al labio de la copa, y bastante tánico para dejar un regusto agradablemente amargo en los labios. Para los no iniciados, cerveza nacional de Turquía podría ser sorprendentemente fuerte, pero limpia el paladar, no obstante. Una caldera de doble apilado o samovar es el recipiente de elaboración de la cerveza auténtica, pero una tetera convencional también preparar perfectamente buen té
. Cosas que necesitará
Hervidor
Tetera samovar o
hojas sueltas de té negro Rize
Colador
, vidrios resistentes al calor pequeños o tazas
Sugar
Home Brew
- agua
Hervir en una olla. , Agua chalk- y libre de cloruro Soft da la cerveza más limpia, a fin de utilizar el agua embotellada si el agua del grifo no es adecuado.
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Esclusa la tetera, ya sea de metal o porcelana, con agua hirviendo y enjuague a cabo, para calentar la olla y evitar minando calor del agua innecesariamente.
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Añadir una cucharadita de hojas sueltas Rize negro té por persona a la olla caliente. Vierta lentamente en el agua hirviendo. Use suficiente agua para remojar las hojas y suelte el color y sabores. Permita que el té reposar durante 15 minutos.
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Vierta el té a través de un colador en una taza o vidrio resistente al calor. Para una cerveza sin diluir, llenar la copa hasta justo debajo de la llanta. Para una ligera y refrescante té, llenar la taza de medio o un cuarto de camino y rellene con agua caliente de la caldera.
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Añadir sólo el azúcar, sin leche. Algunos productores turcos sabor de su té con bergamota, y algunos bebedores añadir una rodaja de limón, pero por lo demás el sabor natural del té es el punto focal.
Té auténtico
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Brew té turco en el auténtico estilo del Mar Negro mediante el uso de una caldera de doble apilado, que tiene una olla grande debajo para elaborar cerveza el té, y una olla más pequeña por encima de la adición de agua.
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Verter agua hirviendo sobre las hojas en la caldera inferior y llene la olla más pequeña con sólo agua hirviendo. El pequeño hervidor de agua tiene su propia tapa, y encaja en la abertura de la de abajo para sellar en el vapor y aromas. Deja el té reposar durante 15 minutos.
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Vierta el té elaborado a través de un colador en un vaso de té turco, un vaso en forma de tulipán sin mango. Deje suficiente espacio para contener el cristal alrededor del borde sin escaldar los dedos. Añadir el azúcar al gusto.
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