Onko cheddar eräänlainen juusto vai muotoileeko se makua?

Cheddar on juustotyyppi. Se on kova, keltainen tai oranssi juusto, joka on valmistettu lehmänmaidosta. Cheddar on monipuolinen juusto, jota voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, kuten voileipissä, salaateissa ja pastassa. Se on myös suosittu välipala. Cheddarjuuston maku vaihtelee sen mukaan, kuinka kauan sitä on kypsytetty.