Olitpa suosivat rikas maitopohjaiset tai vaalean liemi-pohjainen keitto, tuore-ground valkoinen tai musta pippuria on kaikkein välttämätön mauste. Sen katkera tarjoaa folio sekä perunat "rikkaiden blandness ja kinkkua n makeutta. Terävä, itsevarma neilikka- toimii hyvin kinkkua, mutta sitä tulee käyttää erittäin kevyt käsi, tai se hukuttaa keittoa. Maustepippuria voi olla parempi vaihtoehto, huomattavasti lievempi mutta silti ripaus neilikkaa makua. Vaihtoehtoisesti voit käyttää hyppysellinen muskottipähkinää laajentaa keitto maku. Vain pieni määrä - ei riitä yksilöimään muskottipähkinä - on merkittävä kyky tehdä kerma-pohjainen keitto maku jotenkin creamier.
Bit of Stretch

Jos sinulla on hyvin varustetuista mauste kaappi ja Jännitystä kitalaki, muut mausteet myös hieno täydentää kinkun ja perunoita. Earthiness paahdettua kuminaa tai kukka ja citrusy muistiinpanoja korianteria lainata keittoa kiehtovan erilainen maku. Sen aromaattinen makeaa ja karvasta muistiinpanoja, fenugreek on esoteerinen valinta, joka voi määritellä keittoa. Sahrami, kaikkein eksoottisia mauste kaiken, täydennetään sekä perunaa ja kerma merkittävällä tavalla ja myös lainaa keitto rikas, kultainen väri.