Miten lämpö vaikuttaa avaamattomiin keittölkkeihin?

Avaamattomat keittotölkit ovat turvallisia syödä, jos ne ovat altistuneet kuumuudelle, kunhan tölkit eivät ole vaurioituneet. Säilykeprosessin korkea lämpötila tappaa keitossa mahdollisesti olevat haitalliset bakteerit, ja suljettu tölkki estää uusien bakteerien pääsyn sisälle.

On kuitenkin tärkeää huomata, että keiton laatu voi heikentyä, jos se altistuu liialliselle kuumuudelle. Keitto voi värjäytyä tai sen maku voi muuttua, ja keiton ravintoaineet voivat vaurioitua.

Jos olet huolissasi lämmölle altistetun avaamattoman keittotölkin laadusta, hävitä se.

Tässä on muutamia vinkkejä avaamattomien keittölkkien säilyttämiseen:

* Säilytä keittopurkit viileässä ja kuivassa paikassa.

* Vältä altistamasta keittotölkkejä suoralle auringonvalolle tai korkeille lämpötiloille.

* Jos et aio syödä tölkkiä keittoa muutaman kuukauden sisällä, voit säilyttää sen jääkaapissa.