Luo paistettuja suolakurkkua joko taikinalla tai breading varten ulkokuori. Tee seoksesta maissi aterian ja kohotusainetta jauhoja ja mausta se hyvin suolalla ja pippurilla. Yhdistelmä cornmeal ja jauhoja tekee erittäin rapea pinnoite, joka tarjoaa täydellisen kontrastin ja ulkoa tämän yksinkertainen resepti. Suunnittele noin 5-10 minuuttia paista aikaa saavuttaa hyvin lopen pinnoite ja palvella keihäät kanssa karjatila, sinihomejuustoa tai muita suosikki kermaista dippikastiketta.
Making Batter
< li>

Luo taikina paistettu suolakurkkua käyttäen seosta kohotusainetta jauhoja ja cornmeal. Mausta hyvin suolalla ja pippurilla. Lisää maito, olut tai molempia seokseen kunnes olet taikina johdonmukaisuutta pannukakku taikina. Pulahtaa suolakurkkua taikina ja paista välittömästi. Kun tällä menetelmällä, sinun täytyy olla valmiina välittömään paistamiseen jälkeen battering, sillä pahoinpideltyjen suolakurkkua ei voi istua lautaselle, sillä taikina ajaa pois.
Making breading
< li>

Tee sekoitus jauhoja ja cornmeal pieneen kulhoon. Mausta seos suolalla ja pippurilla ja mausta suolalla. Käytä maitoa kiinni cornmeal-jauhoseos jokaiselle suolakurkku. Kasta jokainen suolakurkku maito- ja sitten rullaa se seokseen. Toista prosessi paksumpi, tuntuvampia pinnoite teidän paistettu suolakurkkua. Leipä kaikki suolakurkku ennen alkua paista ne, jotta voit paista ne kaikki kerralla.
Rasvakeittimeen

Fry suolakurkkua öljyn kuumennetaan 350 asteeseen Fahrenheit . Käytä korkean savu pisteen öljyjä kuten rypsi, kasviöljy ja kookosöljy kun paistamiseen elintarvikkeita. Paista suolakurkkua juuri ennen ne kehittävät ruskea pinnoite. Käytä pihtejä varovasti poistaa paistettu suolakurkkua öljystä, kun ne ovat valmiit ruoanlaittoon. Valuta öljy suolakurkkua asettamalla ne paperipyyhkeitä imee osan rasvaa. Salli paistettu suolakurkkua jäähtyä vähintään 5 minuuttia ennen tarjoilua.