Se ei satuta spagettikurpitsa peitellä sitä paiston aikana, mutta se ei ole välttämätöntä. Kattavat squash paistamisen aikana aiheuttaa sen höyryä, joka kokkeja nopeasti. Acorn ja Butternut Kurpitsat kuuluvat yleensä siksi, että haluat kokki niitä, kunnes ne ovat täysin tarjouksen. Cook spagetti squash, vaikka vain kunnes se on rapeaksi-tarjous. Jos overcook sen, siitä tulee vetinen ja menettää maku. Tarkista spagettikurpitsa useammin kuin se leivotaan jos peität sen.
Simple Solutions

Yksinkertaisin tapa leipoa spagettikurpitsa on leikata squash pituussuunnassa kahtia ja poista siemenet. Harjaa leikata puolin kevyesti öljyllä ja laita ne leikata alaspäin pellille. Laita pari ruokalusikallista vettä kattilan pohjaan. Paista 400 asteessa 45-50 minuuttia tai kunnes squash on tarjous, jos pistää se haarukalla. Anna squash jäähtyä viisi minuuttia ja sitten kaapia pois säikeiden squash. Toinen vaihtoehto on leipoa squash koko. Pistele squash kauttaaltaan haarukalla, ennen kuin asetat sen pellille. Paista 50 minuuttia yhden tunnin ajan tai kunnes tarjouksen. Voit myös mikroaaltouuni spagettikurpitsa. Aseta leikattu puolikkaat microwave- turvallinen vuokaan hieman vettä. Peitä astia mikroaaltouuniin muovikelmu ja lämpöä, kunnes tarjouksen - 20-30 minuuttia.
Torilla

Spaghetti squash on luokiteltu Talvikurpitsa koska se on kova, syötäväksi kelpaamattomat kuori, mutta nämä squash ovat saatavilla markkinoilla ympäri vuoden. Squash erilaisia ​​kooltaan välillä 4 ja 8 kiloa ja muistuttavat pieni vesimeloni. Ostaa spagettikurpitsa jotka ovat täysin keltaisia. Green laikkuja tarkoita squash poimittiin ennen kuin se oli kypsä. Vältä jotka ovat pehmeitä tai mustelmia paikkoja. Pese squash ennen leikata sen auki.
Saucing It Up

Spaghetti squash on mieto maku, joka paria hyvin lähes mitään kastiketta. Käytä spagettikurpitsa kuin stand-in for pasta ja yhdistää se marinara, pesto tai paistettuja sieniä ja yrttejä. Spagettikurpitsa ei ole yhtä paljon beetakaroteenia kuin muut talven Kurpitsat, mutta vain 42 kaloria ja 10 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden, se on ystävällinen teidän vyötärölinja.