Seulontajärjestelmät jauho on yksinkertaisesti laittoi pallon läpi hienon seulan poistaa suuremmat hiukkaset tai hajottaa kokkareista kappaletta. Seuloa jauhoja, skuuppi se sihti kanssa silmän pohjassa ja ravistetaan, kunnes kaikki jauhot putoaa. Jauhot voi hajottaa ja sotkuinen, kun se putoaa, ja olisi seulotaan osaksi suurempaa kulhoon, edullista, joka mahtuu koko sihdin.
Ilmastoi Jauhot

Monille reseptejä, jotka vaativat seulominen se ei tee paljon eroa, jos jauhot seulottua vai ei. Seulonta jauhoja sisällyttää ilmaa jauhoja ja vaalentaa sitä. Leivonnaisia ​​kuten keksejä ja kakkuja voivat hyötyä seulottua jauhoa koska nesteet lisätään imeytyvät tasaisesti erotettu hiukkaset hiilihapotettujen jauhoja. Kun paistaminen evästeet ja leivät, jotka ovat jo melko tiheä, seulonta ei oikeastaan ​​tee eroa miten leivonnaisia ​​ulos.
Sekoitus kuivat aineet

seulonta on käytetään myös reseptejä sekoita kuivat aineet keskenään. Jos on olemassa vain muutamia ainesosia seulonnan ehkä ole paljon eroa. Resepti, joka vaatii suuren määrän jauhoja seulotaan hieman sokeria ja suolaa todennäköisesti osoittautua hyvin ilman seulonta. Kun erittäin hieno jauheet kuten leivinjauhe ja tomusokeri sekoitetaan jauhoja, seulonta voi olla hyödyllistä tasaisesti jakaa ainekset keskenään ja välttää möhkäleitä jonkin ainesosan.
Tarkka mittaus

Reseptit erottaa seulonta jauhoja ennen tai jälkeen mittauksen, koska lukema on erilainen, kun jauhoja seulotaan. Jauhoja, joka on ratkaistu yhdessä ja paloina pussiin mitataan eri tavalla kuin seulottua jauhoa. Kuppi jauhoja, seulottua vaatii seulonta mittauksen jälkeen kun seulotaan kuppi jauhoja seulotaan ennen mittausta. Tarkimman jauhot painosta.