Miten Korvaa kaakaojauhe varten sulatettu suklaa

kaakaojauhe voidaan käyttää paikka suklaata tai paistaminen suklaa monia reseptejä. Useita reseptit edellyttävät leivontaan suklaata, joka on lähinnä kaakaon ja rasvaa. Tyypillisesti, paistaminen suklaa on makeuttamaton; Näin, kun käytetään kaakaojauhe korvikkeena, ei tarvitse lisätä sokeria. Jos resepti vaatii sulanut makeutettu suklaa kuten suklaa-sirut, sinun täytyy lisätä sokeria kaakaojauhe hankkia tarvittavat makeutta.
Mitä tarvitset
kaakaojauhe
Voi, kasviöljy tai lyhentämällä
Sugar (lisävaruste)
Ohjeet

  1. Mittaa kaakaojauhe ja sokeri. 1 oz. makeuttamattoman suklaata, sinun 3 rkl. kaakaojauhetta ja 1 rkl. voita, kasviöljyä tai lyhentäminen. Yksi kuppi suklaa-sirut, sinun 6 rkl. kaakaojauhetta, 7 rkl. on hienoa sokeria ja 1/4 cup voita, kasviöljyä tai lyhentäminen.

  2. Sekoita kaakaojauhe ja rasvaa, tai kaakaojauhetta, rasvaa ja sokeria, jos resepti vaatii makeutettu suklaa. Yhdistä perusteellisesti, kunnes seos muistuttaa sulatettu suklaa.

  3. Lisää suklaa seosta. Seuraa resepti aivan kuin jos käytät sulanut suklaa.