Miten perusjauhomylly toimii?
Perusjauhomylly toimii puhdistus-, temperointi-, jauhamis- ja seulontaprosessin kautta. Tässä on yleinen katsaus perusjauhomyllyn toimintaan:
1. Puhdistus: Ensimmäinen vaihe jauhatusprosessissa on jyvien puhdistaminen epäpuhtauksien, kuten pölyn, lian, kivien ja muiden vieraiden aineiden poistamiseksi. Tämä tehdään käyttämällä erilaisia puhdistuskoneita, kuten seuloja, imulaitteita ja magneettierottimia.
2. Karkaisu: Puhdistuksen jälkeen jyvät temperoidaan lisäämällä tarkka määrä kosteutta, jotta ne ovat taipuisampia ja helpompia jauhaa. Tämä tehdään käsittelemällä jyvät karkaisusäiliöissä tai siiloissa, joissa ne kostutetaan tasaisesti ja annetaan levätä tietyn ajan.
3. Hionta: Karkaistut jyvät johdetaan sitten hiomatelojen sarjan läpi. Näissä teloissa on tarkasti leikatut urat tai aallot, jotka murskaavat ja hajottavat jyvät pienemmiksi paloiksi vapauttaen endospermin (jyvän sisin osa, joka sisältää jauhot).
4. Seulonta: Saatu jauhojen, leseiden ja alkion (jyvän alkio) seos siivilöidään sitten sarjan seulojen tai seulojen läpi. Näillä seuloilla on erilaiset silmäkoot, joten jauhohiukkaset pääsevät läpi ja säilyttävät leseet ja alkiot.
5. Puhdistus: Seulontaprosessista saadut jauhot voivat silti sisältää joitain lesehiukkasia. Jauhon edelleen jalostamiseksi se voidaan puhdistaa. Tämä edellyttää jauhojen johtamista ylimääräisten seulojen tai seulojen läpi, jotka erottavat hienot jauhot leseistä.
6. Pakkaus: Jalostetut jauhot kuljetetaan sitten pakkauskoneille, joissa ne täytetään pusseihin tai muihin sopiviin astioihin varastointia ja jakelua varten.
On tärkeää huomata, että nykyaikaiset jauhomyllyt voivat käyttää lisätekniikoita ja prosesseja tehokkuuden parantamiseksi, jauhojen laadun parantamiseksi ja erityyppisten jauhojen tuottamiseksi, joiden rakenne ja koostumukset vaihtelevat.
Previous:Miten käytät aloitushiivaa?
Leivonta Perustiedot
- Kuinka erotat jauhojen ja sokerin seoksen?
- Miten tehdä Baby Shower Evästeet
- Mausteita korvata Savustettu Sianliha
- Miten mitata Dry unssia
- Mitä tapahtuu, kun ruokasoodaa lämmitetään?
- Miten teen Kakut Laukut Vuodesta Wax Paper? (7 vaiheet)
- Kuinka lisätä Kesäkurpitsa Cake Mix
- On olemassa liivate Doughnuts?
- Mitä mieltä Munat Do for Cake?
- Miten Korvaa Egg etikalla in Cupcakes
Leivonta Perustiedot
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Tekniikat
- Ruoanlaitto Tekniikat
- Keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- Helppo Reseptit
- Vihreä
- Tuotteet & Ruokakomero
- Mausteet


