Miten leipoa Flour- ja muna-kastettuja Chicken Legs

pinnoite kanaa jalat jauhoja ja munia yhdessä teidän suosikki mausteita, sitten paistoa, voi tuottaa kostea, flavorful ja terveellistä vaihtoehto kuin kestosuosikki - paistettua kanaa . Käyttäen muna perustana kana pinnoite auttaa pinnoitteen kiinni tasaisemmin kana, vaikka se kytketään paistamisen aikana. Tarjoile paistettu kana suosikki pastaa tai vihanneksia ja riisiä maukasta, helposti valmistaa illallisen.
Mitä tarvitset
vuokaan
alumiinifoliota
Cooking spray
Paper pyyhkeet
Leveä, matala astiat
jauhot
Munat
Mausteet maun
Tongs
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Linja suuri, matala vuokaan alumiinifolioon, sitten spray folio cooking spray. Huuhtele sulanut kanankoivet alla viileällä vedellä ja taputtele kanan täysin kuiva paperipyyhkeillä.
   

2. Laita jauhot yhdessä matalia ruokia ja useita pahoinpideltiin munia muille. Saat alemman kolesterolia vaihtoehto, käytä vain munanvalkuaiset. Lisää valinta mausteet ja jauhot ja sekoita hyvin. Saat yksinkertainen, perus ateria, käytä suolaa ja pippuria. Luo italialaisen version oregano, basilika, valkosipuli suolaa ja parmesaania. Tai lisää paprika ja cayenne pippuria tai hieman taco mauste zesty, etelä-of-the-rajalla kanaruoka.
   

3. Käytä pihtejä pulahtaa kunkin kanan jalka muna lautasen, liikkuva sen takki jalka kokonaan. Pidä kana yläpuolella kulho, jotta ylimääräinen muna valumaan pois. Kasta muna-pinnoitettu kanan jalka maustetaan jauhoseos, jälleen kääntämällä jalka takki se kokonaan. Jotkut kokit toista muna ja jauhot pinnoite toimiin kaksinkertainen turkki kana, joka tarjoaa hieman paksumpi kuori. Käytä pihtejä poistaaksesi kanaa jauhoseos ja aseta jalka valmis vuokaan, lihaisa puoli alaspäin, yhdellä kerroksella, jättäen väliin tilaa, jotta kukaan ei ole koskettavaa.
   

4. Jätä kana paljastui ja paista sitä 20-25 minuuttia 400 F. varovasti käännä jokainen pala kana yli, käyttäen pihdit, ja paista vielä 20 minuuttia. Varo, ettei puhkaista kanaa haarukalla tai veitsellä välttämiseksi mehut pakenemasta, mikä saattaa jättää kanan kova ja kuiva.