Miten tehdä sokeria evästeet Ilman Baking Powder

Sokeri evästeen reseptit edellyttävät usein leivinjauhe, joka tuottaa pehmeä, kevyt johdonmukaisuus tällaisia ​​herkkuja. Kuitenkin, jos leivinjauhe on niukkaa, se on helppo lietsoa korvaavaa päässä ruokasoodaa, viinikivi ja maissitärkkelystä. Näiden kolmen ainesosien jäljittelee nostatusaineita vuonna leivinjauhe jotka mahdollistavat leivonnaisia ​​nousta. Tämä leivinjauhe korvaava mittaa samat kuin perinteisen leivinjauhe. Vaan käytä sitä reseptin ohjaa.
Mitä tarvitset
leivinjauhetta
Viinikivi
maissitärkkelystä
Pieni ilmatiivis purkki kannella
Sokeri evästeen resepti
Sugar cookie ainekset
Ohjeet

1. Pese ja kuivaa pieni, ilmatiivis purkki huolellisesti.
   

2. Laita 2 rkl. ruokasoodaa, 4 rkl. viinikivi ja 2 rkl. maissitärkkelystä purkkiin, ja säilytä sitä viileässä, kuivassa paikassa estämiseksi kokkaroituminen.
   

3. Noudata sokeri evästeen resepti valintasi. Kun resepti vaatii leivinjauhe, käyttää vastaavan summan oman leivinjauhe korvike.
   

4. Paista ensimmäisen erän evästeet. Jos evästeitä ei pöhöttynyt riitä, lisää pieni ripaus leivinjauhetta korvaavien taikinaan ja sekoita se täysin.