Store raaka makkarat jääkaapissa enintään kolme päivää ja pakastimessa jopa kaksi kuukautta. Keitetyt makkarat säilyy tuoreena jääkaapissa enintään neljä päivää. Aina sulaa makkarat kokonaan ennen paistamista tai paahtavan varmistamaan ne kypsyvät läpi tasaisesti. Sulata makkarat yön yli jääkaapissa tai kulhoon kylmää vettä, jos olet vähän aikaa. Anna makkarat levätä noin viisi minuuttia kypsennyksen jälkeen lukita flavorful mehut.
Baked Makkarat

Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Kun uuni on kuuma, laita uuninkestäviä paistinpannu tai rimmed leivinpaperille keskelle telineeseen. Salli paistinpannu tai leivinpaperilla lämmetä viisi minuuttia, kevyesti öljy pannulla, anna se lämmittää kaksi minuuttia enemmän. Esilämmitys paistinpannu tai pannulla ja öljy auttaa makkarat ruskeaan ja valmistuvat nopeammin. Siirrä makkarat pannulle ja kypsennä, käännetään kerran, kunnes instant lukea lämpömittari rekisterit 160 F, noin 25 minuuttia.
Broiled Makkarat

Ota broileri . Vaikka broileri lämmittää, prick makkarat useissa paikoissa haarukalla. Sijoita makkarat paahtavan pannulla ja siirrä pannun broileri, noin 3-5 tuumaa pois lämmityselementin. Kokki makkaraa, käännetään yli kerran, kunnes ne ovat kauniisti lopen ja sisäinen lämpötila saavuttaa 160 F, joka vie 10-12 minuuttia.
Tarjoilu Ehdotuksia

Se vain kestää muutaman ylimääräisen ainesosia kääntää paistetaan tai paistettua makkaraa osaksi täydellisen aterian. Kokeile sauteing viipaloidut paprikat ja sipuli, kun makkarat kokki. Tarjoile makkarat, paprika ja sipulia paahdettua rullina yksinkertainen, yleisö-miellyttäviä illallinen. Makkarat ja kaali ovat luonnollinen pari, mutta harkita muita lehtivihannekset vihreät vihannekset, kuten lehtikaali, Collard kasviksia, lehtimangoldit tai pinaatti. Jos olet ruoanlaitto sekoitus makkaraa tyyppejä, viipaloi ne kahtia, jotta vieraat voivat kokeilla erilaisia ​​makuja.