esittäminen ruokaa alkaa mitä lautasen käytät vahvistaa resepti. Ei riitä, että astiat on houkutteleva, se olisi sovitettava ruoan lämpötilaa. Tarjoa kuumana reseptejä ruokia, jotka varaavat lämpöä; palvelevat kylmä astia jäähdytetty lautasen pysyä kylmänä. Valitse tarvittaessa ruokalaji, joka säilyttää ruoan lämpötilan parempi yli yksi, joka on houkuttelevampi. Voit aina pukeutua ruma ruokalaji garnishes jos tarvetta on. Etsi kappaleina puhtaat linjat ja yleistä raikkaan ilmeen toisin joilla kranttu tai & quot; huolimatonta & quot; ulkonäkö.
Asettele It Right

tavalla järjestää levyn komponentteja voi olla valtava vaikutus ulkonäköön. Esimerkiksi, torttu satunnaisesti valikoituja hienonnettu hedelmä näyttää hieman houkuttelevia, mutta hedelmät torttu huolellisesti viipaloidut hedelmiä järjestetty monivärinen renkaat näyttää kaunis. Jotkut reseptit, kuten keitot, ei voida järjestää tietyllä tavalla. Kuitenkin ne voivat sisältää värikkäitä ainesosia auttaa luomaan houkutteleva kierre. Peruna keitto vain perunaa ja maito näyttää tavallinen, mutta peruna keitto pekonia ja persiljaa näyttää kiehtova.
Koristele Se

Ensimmäinen sääntö koristelu on, että koristele maku tulee vastata lautasen. Toinen sääntö on, että sen väri tulee erottua muusta lautasen. Esimerkiksi, koristele lasagne jossa jauheliha basilikaa ripaus kasviperäisten vihreää, ja sitten koristeeksi yksittäiset osat parmesanjuuston varten ripaus kirpeä valkoinen. Voit myös asettaa koristele erillään osasta, kuten lisätä kierre kastiketta vieressä kakku siivu.
Plate Se

Miten järjestät annospakkaukseksi päällä levy on tärkeää. Käsite, joka tunnetaan kuin pinnoitteena, on tarpeeksi monimutkaista, että kulinaarinen kouluissa opetetaan koko kursseja sitä. Yleisesti ottaen haluat luoda värikäs järjestely miellyttävä muotoja. Tarjoilu karitsan curry houkutteleva kulhossa pyöreä kauha riisiä keskellä ja ripottele kalkki kuori päälle näyttää houkuttelevammalta kuin curry, riisi ja kuori sekoittaa keskenään.