Yksi hyödyllisiä ainesosia pitää teidän ruokakomero on hyvä laatu kanaliemi, joko tiivistetyn tai ready-to-use muotoon. Jos löydät itsesi liian kuivaa kanaa, kuumenna jotkut liemen pataan tai mikroaaltouunissa, kunnes se on kuuma, mutta ei kiehuvaa. Viipaloi kana, ja kerros sen matalaan vuokaan. Kaada kanaliemi, ja pidä astia lämmin 10-15 minuuttia omassa uunissa tai pienellä poltin. Kanaa sulattaa kosteutta kuuma liemi ja lisää tulee noudattaa sen pintaan. Älä anna liemi kiehuvaksi, koska viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on kokki kana edelleen.
Sauce It Up

Kun kokit tekevät kastikkeita, ne pyrkivät ja johdonmukaisuus, joka tarttuu ruoan ilman paksuja tai tahnamaiset. Se on tärkeää, koska kastike, joka on riittävän paksua kiinni ruoan lainaa rikkautta ja kosteuden jokaiseen purra. Hyvä kastike on paras ystäväsi, kun ruoka-aika on käsillä, ja kana on ylikypsää. Scratch-tehty tai kaupasta ostettu kastike voi pelastaa päivän, jos se on tarkoituksenmukaista aterian. Jos se ei ole, lietsoa jotain sopivampaa, kuten kermakastikkeessa tai valkoviinikastike.
Käytä Noodle

Jos sinulla on mahdollisuus, vaihtaa vaihteita ja muuttaa suunnitelman aterian. Pasta-pohjainen illallisia tarjoavat hyvän vaihtoehdon kosteuttamiseen ja talteenotto kuivattu kana. Dice tai revi liha ja lisätä sen valkokastike tai tomaattikastiketta, joka naamiointi sen kuiva koostumus. Kiehahtaa erän suosikki pasta, korjaa lisäkesalaatin mennä yhdessä sen kanssa, ja kukaan ei tiedä olet improvisoida. Voit antaa saman perusajatuksen Asian näkökulma käyttämällä riisiä tukikohdan aterian, ja pinnoitus broilerin viipaleet tai kappaletta teriyaki tai sweet-and-sour kastiketta.
Fight Again Another Day

Toinen vaihtoehto on vetää täysin eri aterian irti konstit, ja kumoaa kanan toiseen kertaan. Majoneesia, ruohosipulia ja jauhettu selleri, nykypäivän kuiva kana voi olla huomispäivän kanasalaatti voileipiä. Vaihtoehtoisesti, pilkkovat kana ja käyttää sitä ystävä, joissa taco kastike ja raikkaat salaatit lainaa sitä kosteutta. Jos olisit valmis vihanneksia ja kastike mennä kana, yhdistellä niitä kana potin piirakka tai käyttää niitä tekemään tiiviste seuraavana päivänä.