Miten Steam Paisti

Jos olet miettinyt, miksi kana monissa Aasian ruokia, on erityisen mehukas ja tarjouksen, se voi olla, koska se oli höyrytetty. Kun kana on höyrytetty, se sijoitetaan suoraan yläpuolella kiehuvaan veteen, jolloin se säilyttää luonnollinen maku ja mehut ja omaksua muita mausteita olet ehkä laitetaan veteen. Jos sinulla ei ole höyrylaiva, voit luoda hieman kekseliäisyyttä niin kauan kuin sinulla on suuri potti. Höyryssä on luonnollinen ja terveellinen ruoanlaitto menetelmä, joka on niin yksinkertainen kuin se on kannattavaa, kun otetaan mehevä lopputulos.
Mitä tarvitset
Pieni, koko kanaa (puhdistettava ja taputti kuivaa) B höyrystimen tai ruukku kansi
Suola tai maustesuolat
Red sipuli ja valkosipuli (valinnainen)
Valkoviini (lisävaruste) B Liha lämpömittari
Ohjeet

1. Season broilerin kosher suolaa tai mausteita suolaa. Todella kyllästää sen maku, laita hienonnettu punasipulia ja muutama valkosipulinkynttä onkalossa.
   

2. Täytä höyrylaiva potin noin 4 tai 5 tuumaa vettä ja, jos haluat , hieman valkoviiniä. Jos sinulla ei ole höyrylaiva, käytä iso potti - ja joka on kansi - ja teline, johon levätä kanaa. Tuo vesi liikkuvan kiehua.
   

3. Aseta kana osaksi höyrylaiva kori tai päälle telineeseen asettaa sisällä potin. Tarkista, että vesi kuplii alla kanan ja ei tee yhteydessä siihen, mikä on avain höyryssä ruokaa kaikenlaista. Peitä potin ja sammuta liekki ja "medium".
   

4. Steam kanan välillä 1 ja 1,5 tuntia. Tarkastamiseksi ja lisäämiseksi vettä säännöllisesti. Kana tehdään, kun se rekisteröityy vähintään 165 celsiusta on lihan lämpömittari. Testaa kana paksuin alueen tarkin lukema. Anna broilerin loput 10 minuuttia ennen viipalointi.
   

5. Valmistaa omat Asian kastiketta varten höyrytettyjä kanan paistettua yhdistämällä pari ruokalusikallista soijakastiketta, appelsiinimehua ja riisi etikkaa ja tilkka sitruunamehua. Sekoita ja mausta kastike hieman inkivääriä ja valkosipulia, ja kaada se päälle oman viipaloitu kanan paistettua.