Miten Cook Frozen Langoustine (7 vaiheet)

keisarihummerit ovat eurooppalaista ruokaa mitä katkarapu on amerikkalaisia ​​ruokia. Keisarihummerit tyypillisesti ovat suunnilleen saman kokoinen kuin katkarapu, mutta näyttää samanlainen hummeri. Koska keisarihummerit ei yleensä löydy Yhdysvalloissa, ne ovat yleensä ostetaan jäädytetty. On aina parasta sulattaa keisarihummerit ja muita äyriäisiä ennen kypsennystä. Kuitenkin, jos aika ei salli, voit valmistaa keisarihummerit jäädytetty. Sinun tarvitsee vain lisätä äyriäisten lautasen teet nopeammin.
Mitä tarvitset
keisarihummerit
Paperipyyhe
Suuri paistinpannu
Butter
Crab keksejä

stockpot
Salt
Water
ura lusikka
paistettuja keisarihummerit

1. Huuhtele keisarihummerit juoksevan kylmän veden alla. Taputtele kuivaksi talouspaperilla ja aseta sivuun.
   

2. Kuumenna isossa paistinpannussa liesi keskilämmöllä. Lisää pieni määrä voita, kuten 1 rkl per puoli tusinaa keisarihummerit.
   

3. Lisää keisarihummerit pannulle ja kuullota, liikkuvat keisarihummerit ympärillä jatkuvasti, noin 8-10 minuuttia , kun keisarihummerit "kuoret kääntyä punertava vaaleanpunainen. Poista keisarihummerit alkaen pannulle ja anna jäähtyä noin 10 minuuttia.
   

4. Erota hännän kehosta ja poista kuori. Käytä taskurapu krakkausyksikkö poistaa kynsiä lihaa. Hävitä jäljellä keisarihummerin osat ja lisätä keisarihummerit omaan lautasen tai syödä kylmänä, samanlainen rapusalaatti.
   Keitetyt keisarihummerit
   

   1. Täytä stockpot noin kaksi kolmasosaa miten täynnä vettä. Lisää pieni määrä suolaa ja tuoda täyden liikkuvan kiehua kuumuudelle.
      

   2. Lisää jäädytettyjen keisarihummerit ja keitetään noin 10-12 minuuttia tai kunnes keisarihummerit "kuoret kääntyä punertava vaaleanpunainen. Irrota keisarihummerit kanssa ura lusikalla ja anna jäähtyä vähintään 10 minuutin ajan.
      

   3. Käytä taskurapu krakkausyksikkö erottaa kynsiä lihaa kynsistä. Katkaista pään pois kehosta ja poistaa häntä lihaa kuori. Chill keisarihummerit ja tarjoile cocktail-kastiketta tai lisätä lautasen käytät äyriäisiä.