Miten Cook Rice Inside Coconut Shell

Rice ja kookospähkinöitä menevät hyvin yhteen monenlaisia ​​makeita ja suolaisia ​​ruokia kotoisin maailman trooppisilla alueilla. Jos teet ruokalaji on sekä ainesosia, voit valmistaa ja palvella riisi sisällä kookospähkinä shell. Se lisää pyöristetty, täyteläinen kookos maku riisiä, ja se tekee dramaattisen esityksen pöydässäsi.
Mitä tarvitset
Yksi iso kookos, tai yksi pieni kookos jokaiselle diner
Nail, vartaassa tai terävällä veitsellä
Cleaver tai suuri, raskas veitsi
kuoret veitsellä
Aromaattinen ja aromiaineita (lisävaruste) B Öljy, pan spray tai voita
pitkäjyväisestä tai tahmean riisin
vuokaan
alumiinifoliota
Vesi, kookos vettä tai kookosmaito
Tarjoilulusikka tai kauha

Valmistele Coconut

1. Pierce yksi kookos silmät kanssa steriloitu kynsien, vartaassa tai kärki terävällä veitsellä. Valuta ja varaavat kookos & quot; veden & quot; sisältä mutteri. Jos käytät yksittäisiä kookospähkinöitä jokaiselle diner, toista jäljellä pähkinät.
   

2. Pidä kookospähkinä oman ei-hallitseva käsi, ja lyö sen jyrkästi sen & quot; päiväntasaajan & quot; kanssa takaisin lihakirves tai suuri veitsellä. Sen pitäisi jakaa kahtia.
   

3. Kumoaa puhkeaa puolet säiliön ja kärjellä kuoret veitsellä urkkia ulos lihasta ehjänä puolet. Tai halutessaan jättää kookos lihaa paikallaan, joka antaa riisi voimakkaampi kookospähkinäaromia.
   

4. Toista jäljellä kookospähkinöitä, jos valmistella yksittäisiä osia. Vaihtoehtoisesti, ostaa tyhjiä kookospähkinän kuoria paikalliseen etnisiä markkinoita ja jättää nämä vaiheet. Käytä jo puhdistettu kuoret.
   Valmistelu Rice
   

   1. Kuullota mitään aromaattisia tai aromaattisia ainesosia jos vaadittiin resepti. Jos resepti vaatii riisin liottaa etuajassa, huuhtoa tai paahdettuja pieni määrä öljyä seuraavasti kuten tavallisesti.
      

   2. Oil sisällä kookos kuori kevyesti öljyllä tai pannulla spray tai hankaa pehmeää voita jotta riisiä tarttumisen.
      

   3. Aseta kuori vuokaan tarpeeksi pieni pitämään sen pystyssä. Jos sinulla ei ole yksi, tai jos teet annoksissa, muokkaavat rengas alumiinifolion pitää kuoret pystyssä.
      

   4. Kaada riisi omaan kookospähkinä shell, tai jaa se tasaisesti yksittäisten kuoret. Mittaa vesi, kookos vettä tai kookosmaitoa vaadittiin resepti, ja tuo se kiehua pienen potin tai mikroaaltouuni. Kaada sen yli riisi tai jakaa sen tasaisesti kuoret.
      

   5. Kääri jokainen shell tiiviisti alumiinifolioon ja laita se takaisin lautasen. Paista riisin 325-350 asteessa 45-60 minuuttia yksittäisen kuoret, tai 60-75 minuuttia yksi suurempi kuori. Avaa yksi ja testata riisi nähdä, jos se on täysin kypsennetyt. Jos ei, palauttaa sen uuniin vielä 15 minuuttia.
      

   6. Poista riisi uunista, poista folio ja anna sen levätä 5-10 minuuttia. Tarjoile yksittäisiä osia pienessä laatassa tai kulho niiden kookospähkinän kuorista. Näytä suurempi kuori keskelle pöytää, ja palvella yksittäisiä annoksia kuori tarjoilulusikka tai kauha.