Miten Deep Fry (8 askelta)

Friteerattuja ruokaa, vaikka lihotus, voi maistaa herkullisia. Voit uppopaistaa juuri mitään. Kokeile karkkia baareja, kanansiipiä, peruna viipaleita, katkarapuja tai jopa kasviksia. Helppoa Leivityksen takki kohteen haluat syvän paista muna ja sitten pulahtaa sen jauhoja. Kaupat myyvät rasvakeittimet nimenomaan tehty tähän Uunitoiminnot, mutta voit uppopaistaa ruokaa teidän liesi.
Mitä tarvitset
Pot
Ruokaöljy
Lämpömittari
Long lusikka tai pihtejä

Plate
Paperipyyhe
Knife
Ohjeet

  1. Täytä iso, syvä potin öljyllä. Ei ole sääntöä siitä, kuinka paljon öljyä käyttää, ellei ole erityistä resepti. Täytä ruukku ja varmista on tarpeeksi öljyä kattamaan mitä olet Uppopaisto. Käytä kasvi- tai rapsiöljy --- öljyä, joka ei ole vahva maku.

  2. Aseta potti on liesi ja käännä lämpötilan säädintä korkein lämpötila. Satunnaisesti mittaavat lämpötilaa lämpömittarilla. Kuumenna öljy, kunnes se osuu 325 celsiusta.

  3. Peitä levy paperipyyhkeellä. Pyyhe imee itseensä ylimääräinen öljy kohde olet ruoanlaitto kun se jäähtyy.

  4. Alenna lämpötilaa nuppi liesi kun öljy osuu 325 celsiusta. Sinun täytyy pitää lämpötilan vakiona, joten pidä silmällä lämpömittari. Öljy palaa noin 400 astetta, joten älä anna sen saada liian kuuma. Kuitenkin, eivätkä kypsennä ruokaa oikein, jos öljy jäähtyy liikaa.

  5. Aseta kohde, jonka haluat syvä paista pitkä lusikka. Laske lusikka osaksi öljyn asteittain, jotta vältetään öljyn roiskeilta. Vapauta kohde öljyyn kallistamalla lusikalla kunnes ruoka putoaa, ja nosta sitten lusikka öljystä.

  6. Odota, kunnes ulkopuolella kohteen olet ruoanlaitto kääntyy kultainen ruskea. Pidä silmällä kelloa, kuinka paljon aikaa on kulunut. Poista kohde varovasti pitkä lusikka, kun se muuttuu ruskeaksi.

  7. Aseta kohde paperia peittämä levy. Leikkaa auki nähdä, jos se on keitetty koko läpi. Jos ruoka ei ole täysin kypsennetty, palaa öljyn kunnes se tekee.

  8. Aseta loput kohteet, jotka haluat uppopaistaa öljyyn, yksitellen lusikalla. Paista niitä saman verran aikaa kului testiainetta kokki kautta.