Kuinka Clean cashew

Tuore , raaka cashew ovat arvostettuja kuin luonnosta paahdetut cashew ovat viljellyissä kulinaarisia piireissä - niin paljon, he lukittu pois kuoret pullollaan allergeenit , ärsyttävät ja muita myrkyllisiä yhdisteitä . Raaka cashew on puhdistettava jalyhyt paahtamalla neutraloida niiden haitallisia öljyjä , mutta ei eroon niistä toisen toivottuja : tanniinit . Vaaraton, mutta yhtä vastenmielistä , raaka cashew onastringency joka rajoittuu katkeruus , ja he tarvitsevat puhdistettu tanniinit ennen kypsentämistä .
Liottaminen