Miten Pan-Sear Polenta

Pan-piirtynyt polenta on, että täydellinen yhdistelmä kermainen ja rapeita, erinomainen liottamalla kastikkeet ja kastikkeet. Voit tehdä oman polenta kotona, tai ostaa valmiita erilaisia, yleensä myydään muoviputkiin. Jos teet oman polenta tyhjästä, suunnitelma riittävästi aikaa, jotta sen jäähtyä jääkaapissa ja tulla yritys, vähintään neljä viisi tuntia ja mieluiten yön yli.
Mitä tarvitset
Jäähdytetty, yritys polentaa
Oliiviöljy
Voi (lisävaruste)
Ohjeet

1. Leikkaa polenta viipaleiksi. Jos käytät kotitekoisia polentaa joka valmistettiin neliön tai suorakaiteen vuokaan, voit siivu polenta osaksi kolmio tai neliöitä, riippuen etusija.
   

2. Pirskota pohjaan suuret, non-stick paistinpannu oliiviöljyä ja ja paikka yli keskipitkän kuumuudelle. Jos haluat, voit myös käyttää yhdistelmää voita ja oliiviöljyä sijaan.
   

3. Fry polentaa viipaleet kunnes kullanruskeita, rapea kuori lomakkeet, noin kahdeksan minuuttia per puoli. Tarvittaessa lämmittää enemmän oliiviöljyä tai voita pannulle ennen lisäämällä polenta. Jos teet useita eriä polenta, pitää keittää ne lämpimänä 325 asteen Fahrenheit uunissa kun ruskistaa loput.