Kuinka Sulata Rasvaton juusto (4 vaiheet)

Kun amerikkalaiset välissä rakkaus juustoa ja tarve alentaa tyydyttyneiden rasvojen saanti, rasvaton juustot on tullut markkinoille palvelemaan vaihtoehtoina niiden tyydyttyneitä rasvoja -laden kollegansa. Yksi kysymyksistä rasvaton juusto on kuitenkin se kestää sulamista. Juustoja normaali rasvapitoisuudet yleensä sulaa helposti, kun taas rasvaton juusto puuttuu lipidien pohja helpottaa sulaminen. Sulaminen asia voidaan torjua kanssa luova käyttö lipidien tai veteen.
Ohjeet

1. Shred rasvaton juusto. Vaikka murskaamiseen juusto ei tee rasvaton juusto sulaa omasta, se ei salli sitä voidaan sekoittaa muita kohteita, jotka saattavat helpottaa sulaminen.
   

2. Sekoita silputtu rasvaton juusto pieniä määriä standardin juustoa. Lipidejä standardin juusto yhdistää rasvatonta juustoa ja edistää sulaminen. Vaikka tämä ei alle leikattu rasva-maksun luonteen juustoa, lisäten vain pieniä määriä säännöllisen juuston ei kasva rasvapitoisuus aterian dramaattisesti.
   

3. Sekoita silputtu, rasvaton juusto pieniä määriä kasviöljyä. Yhdistäminen rasvaton juusto öljy ei ole samanlaisia ​​rasva-kasvava seuraus kuin sekoittamalla siihen säännöllisesti juustoa, mutta canola-öljyjä ei lisätä tyydyttynyttä rasvaa, joka tulee säännöllisesti juustoa.
   

4. Cook kosteutta. Vesi-pohjainen kosteus ei edistä sulaa samalla tavalla kuin lisäämällä lipidejä raskaiden materiaalien, mutta se auttaa eikä aseta rasvaa ateriaa. Lisätä pieniä määriä vettä ruokia, sitten kansi, jotta höyry leviämään juustoa. Sekoita juusto tuotteilla, jotka on joitakin vesipitoisuus luoda creamier koostumus. Nämä menetelmät eivät jäljittele sulaminen standardin juustoa tarkalleen, mutta ne voivat kuroa umpeen lisäämättä ylimääräistä rasvaa.