Miten saan Beans pehmentää vuonna Chili?

Jos haluat tehdä ison potin chili oman perheen ja ystävien nauttia, tärkein ainesosa on on papuja. Jos haluat käyttää kuivaa pavut, ei vain näitä lisätä ravintoa omaan chili kuin purkitettu papuja, mutta ne ovat myös yleensä edullisempia. Vaikka se voi olla hieman vaikea pehmentää niitä, missään nimessä ei mahdotonta. Toisaalta, jos haluat käyttää purkitettu papuja, ne voidaan pehmentää oikeus yhdessä muun chili.
Mitä tarvitset
Pot
Water
Strainer
Dry tai säilötty pavut
pehmennys Dry Beans

  1. Lisää kahdeksan kuppia vettä potin ja tuo se kiehuvaksi.

  2. Lisää 16-unssi pussillisen kuivattuja, kidney papuja kiehuvaa vettä.

  3. Kiehauta pavut kahdesta kolmeen minuuttia.

  4. Poista potin lämpöä, mutta jätä pavut sisällä potin tunti.

  5. Käytä siivilä rasittaa pavut.

  6. Testaa pavut. Jos he vielä ole tarpeeksi pehmeitä, mikroaaltouuni niitä viisi minuuttia.

  7. Lisää pavut chili ja anna kiehua hiljalleen 30 minuuttia miedolla lämmöllä.

    pehmentäminen Canned Beans

    1. Kokata chili ilman papuja sitä noin 45 minuuttia. Jos chili sisältää kaikki kohteet, jotka saada pehmeä nopeasti, kuten bataattia, voit odottaa ja lisätä ne, kun lisäät purkitettu pavut.

    2. Lisää purkitettu pavut chili ja Pidä chili katettu ja kytevän vielä 20 minuutin ajan.

    3. Maista chili. Jos pavut eivät ole niin pehmeitä kuin haluat ne, pitää chili kytevän vielä 10 minuutin ajan. Voit pidentää kypsennysaikaa jopa enemmän, jos haluat, mutta muista, että ylikypsentymistä chili alkaa tehdä vihanneksia mushy.