Miten Freeze Empanadas (8 askelta)

Tietyt ruoat jäätyä erityisen hyvin, empanadas kärjessä luettelon. Kotoisin Galician Espanjassa, ja myöhemmin tukipilari Latinalaisen Amerikan comfort food, empanadas edustavat Iberian merkintä luokkaan yksi maailman suurista elintarvikkeita: kannettavat piirakka. Muita muunnelmia teemasta voi olla erilainen kuin Cornwallin tiheä pastie, Pohjois-Afrikan hilseilevä Brik ja Intian mausteinen samosas, mutta empanadas ovat kiistatta erityisiä. Täytetty täynnä lihaa, vihanneksia tai jopa makeita täytteitä, he kuten vastustamaton jäädyttämisen jälkeen, kun ne ovat tuoreita.
Mitä tarvitset
muovikalvo kääri
Raskaat pakaste

Unbaked Empanadas

  1. Valmista erän empanadas mukaan suosikki resepti. Ahkera sinetöidä saumat jossa reunat taikinan tulevat yhteen; muuten empanadas puhkeaa auki, kun he paistetaan.

  2. Siirrä kunkin empanada koska se viimeistelty levy pannulla vuorattu pergamentti paperilla. Toista kunnes olet tehnyt kaikki teidän empanadas tai täytetty arkin. Space ne tasaisesti niin, että ne eivät kosketa, koska jos he pitäisi jäädyttää yhdessä sinulla on vaikeuksia erottaa niitä vahingoittamatta kuori.

  3. Peitä arkki empanadas löyhästi muovikalvolla Wrap ja siirtää arkin teidän pakastin. Empanadas pitäisi jäädyttää parin kolmen tunnin, riippuen pakastimen lämpötilan ja tehokkuutta.

  4. Poista jäädytetty empanadas arkista pannulla ja kääri ne yksitellen muovikalvo kääri tai pussiin niitä raskaiden pakaste. Label ja päivämäärä niitä, niin käytä niitä kolmen kuukauden parasta laatua ja makua.
    Täysin kypsennetyt Empanadas

    1. Sekoita ja muodostavat erän Empanadas mukaan suosikki resepti, sitten leipoa tai paista niitä, kunnes kultainen ja hilseilevä.

    2. Aseta valmiin empanadas päälle jäähdytys telineeseen hyvin ilmastoidussa paikassa, joten he jäähdytetään nopeasti. Maksimoida elintarvikkeiden turvallisuuden, niiden on oltava valmis kylmässä kahden tunnin kuluessa.

    3. Kääri jäähdytetään empanadas yksitellen muovikalvo wrap tai raskaiden pakaste, sen etikettiin ja päivämäärä niitä .

    4. Jaa kääritty empanadas ympärille pakastin yhdessä kerroksessa, joten he jäätyä nopeasti. Jälkeen 2-3 tuntia, kun he jäässä kovia, koota ne yhteen yhdeksi tai useammaksi suurempia laukkuja. Varmistaakseen parhaan mahdollisen laadun, lämmitä ja syödä empanadas kolmen kuukauden kuluessa.