Miten Korvaa Applesauce öljyn pannukakkuja

pannukakkuja on helppo valmistaa, koska pika-aamiainen ateria tai milloin välipala. Voit valmistaa useita mielenkiintoisia pannukakku muunnelmia sekoittamalla juustoa tai makeutettu hedelmiä - jotka kaikki lisäävät rasvapitoisuutta pannukakkuja. Voit silti nauttia runsaan pannukakku ja vähentämään merkittävästi kalorien ja rasvapitoisuus käyttämällä omenasosetta öljyn sijasta valmistaa sitä. Omenasosetta on korkea kosteus- ja rasvapitoisuus on alhainen, joka tekee siitä terveen korvata öljy pannukakkuja.
Ohjeet

1. Käytä makeuttamaton omenasosetta korvikkeena öljyä. Vaihda öljy yhtäläinen osuus makeuttamaton omenasosetta teidän pannukakku taikina. Esimerkiksi jos pannukakku resepti vaatii 1 rkl. oliiviöljyä, käytä 1 rkl. omenasosetta sijaan.
   

2. Sekoita kuivat aineet ja märät ainesosat erikseen. Yhdistä kuivat aineet, kuten jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola kulhossa. Vatkaa märkä aineksia, kuten maitoa tai piimää, munat ja omenasosetta toisessa kulhossa haarukalla tai vatkain tasaiseksi. Sekoita kuivat ja märät aineet keskenään vain, kun olet valmis kokki lettuja. Tämä estää gluteenin muodostuminen, seurauksena pitkittynyt kosketus jauhojen kanssa neste.
   

3. Tarjoile valmis pannukakku hedelmä-pohjainen keveiden, kuten mustikka hillo tai hilloa valintasi. Omenasosetta lainaa mieto maku pannukakkuja. Voit myös tehdä varten mitäänsanomaton maku lisäämällä 2 rkl. hedelmiä soseet ja ¼ tl. kanelia pannukakku taikina.