Miten tehdä täydellinen paistettua kalaa (8 askelta)

Kala on runsaasti omega-3 rasvahappoja, jotka vähentävät sydänsairauksien riskiä. Tämän vuoksi on suositeltavaa, että American Heart Association että ihmiset syövät kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa. Syöminen kalat voivat olla hyvin maukkaita vaihtoehto syöminen muiden eläinten lihaa. Luonnollisesti, tyyppi kalaa syöt ja miten se on valmis merkkejä tai rikkoo makua. Se on tehtävä juuri se olisi täydellinen kalajauhon.
Mitä tarvitset
kasviöljyä
2 munaa
2/3 cup maitoa
1 rkl. omenaviinietikkaa
1 lb kala
1 kuppi täysjyväjauhon
3/4 cup maissitärkkelystä
1/4 cup vettä
1 rkl. pippuria
1/2 tl. valkosipulijauhetta
1/2 tl. sipulijauhe
1/4 tl. salt
Ohjeet

  1. Valitse siikaa, kuten ruijanpallas, ainoa, turska tai kolja, sillä kaikki nämä ovat lieviä maut ovat hyvin hilseilevä, ja paista hyvin.

  2. Huuhtele kala kylmällä vedellä ja imupaperilla kuivaksi ja leikkaa kala haluttuun paloiksi ja aseta sivuun.

  3. Laita pre -measured Täysjyväjauho ja maissitärkkelys kulhoon, sekoita hyvin. Aseta sivuun.

  4. Vuonna erilliset kulhoon, kaada ennalta mitattua maito, omena siideri etikan ja 2 munaa, lisää sitten ennalta mitattua pippuria, suolaa, valkosipulia jauhe ja sipuli jauhe ja sekoita hyvin.

  5. Liota kaikki kalat palaset nesteseoksen, upottamalla ne kokonaan. Annetaan seistä 45 minuuttia.

  6. Ota jokainen pala kalaa nesteestä ja aseta ne jauhettu seokseen, kääntämällä ne yli päällystämällä ne perusteellisesti molemmin puolin. Aseta sivuun lautaselle.

  7. Täytä pannulla noin 1 1/2 tuumaa syvä kasviöljy ja kuumenna keskipitkällä ympäristössä. Kun öljy on kuumaa, lisää kala kappaletta, kunnes pannu on pari kappaletta siinä, mutta eivät ole päällekkäisiä.

  8. Fry toiselta puolelta keski kultainen väri. Käännä ja paista toiselta puolelta. Poista ja aseta päälle paperia imeä ylimääräinen öljy. Tarjoile ja nauti täydellinen paistettu kala.