Miten Cook Armadillo

Ensisilmäyksellä Armadillo voi tuntua oudolta valinta käyttää ateria on pääruoka. Se on pieni ja erittäin kova, nahkea kuori. Kuitenkin Armadillo liha on laajalti syönyt koko Yhdysvaltojen eteläosien Keski- ja Etelä-Amerikassa. Oikein valmistettuina, tenderized, ja marinoitua, se voidaan tarjoilla sellaisenaan tai käyttää ainesosana chili ja pääruoka ruokia.
Mitä tarvitset
2 naulaa. Armadillo liha
Meat tenderizer
Kirnupiimä
8 unssia voisula
sitruunamehua
Ohjeet

1. Marinoi liha seosta yhtä suureen osaan piimä ja lihaa tenderizer kolme tuntia. Kun olet valmis, pese liha huolellisesti puhdistaa pois marinadi.
   

2. Season lihaa valoa määrä suolaa, pippuria ja sitruunamehu. Levitä pieni määrä voisula päälle.
   

3. Kuumenna uuni 325 asteeseen F.
   

4. Kääri liha folio ja paikka se uuniin. Paista 45 minuuttia.
   

5. Poista liha folio, ja lasite se loput voista. Brown liha teidän liesi alkuun, kunnes se on keitetty sinun makuusi. Resepti palvelee neljä ihmistä.