Miten pitää Selleri Tuore Ilman jäähdytys

Selleri on juures on korkea vesipitoisuus. Haaste, kun pitää selleri tuoreena estää veden haihtumista. Kun solut sisällä selleri menettävät vesipitoisuus he romahtaa, mikä varsisellerinvartta tulossa veltolta ja sitkeä. Kun säilytetään 32 asteen Fahrenheit, jossa kosteus tasoilla välillä 98 ja 100 prosentin, selleri voi pysyä tuoreena kahdesta kolmeen kuukautta. On olemassa useita tapoja pitää selleri tuoreena ilman jäähdytystä, riippuen tilanteesta. Voit jättää selleri puutarhassa, säilytä sitä root kellari, pakkaa se viileämpi tai pitää sen tuoreena useita päiviä huoneenlämmössä, jos tallennat sen oikein.
Ohjeet

1. Pidä selleri puutarhassa mahdollisimman pitkään. Se voi jäädä maahan, kunnes on kova pakkanen. Jotkut ihmiset kasvavat heidän selleri kaivantoon, joka kattaa varret lian pitämään varret kääntymästä vihreitä. Selleri kasvanut tässä asiassa on suojata kylmältä että lika, ja voi jäädä puutarhassa jopa kuukauden kuluttua ensimmäinen pakkanen. Tallentaa selleri kauemmin puutarhassa, kaivaa kasvit ylös, jättäen juuret liitteenä. Kaivaa ojan jalka leveä ja kaksi jalkaa syvä ja seisovat päät kaivantoon. Pidä ne lähellä toisiaan. Kastella juuria, ja peitä kaivannon kanssa aluksella. Top kartonkia maaperä ja multaa olkia. Multaa ja syvyys kaivannon tulisi pitää selleri jäätymisen useimmilla alueilla.
   

2. Siirrä selleri root kellari pidemmän aikavälin varastointia. Riippuen lämpötilasta ja kosteus root kellari, he selleri kestää kahdesta viikosta kahteen kuukauteen. Ravista pois kaikki irtonainen lika selleri päätä ja leikkaa lehdet alas 1 tuumaa. Käsittele selleri varovasti, varo mustelma sitä. Säilytä selleri kuulu heinää tai samankaltainen multaa pitää sen kosteana.
   

3. Käytä jäähdytin korvata jääkaapissa jos aiot camping tai tilapäisesti ilman sähköä. Pese ja leikkaa selleri, ja kääri pään alumiinifolioon. Aseta folio-kääritty selleri muovipussiin. Älä sijoita selleri suorassa yhteydessä kylmäelementtiä tai jäälohkareet koska ne voivat aiheuttaa osia selleri jäätyä. Kun selleri jäätyy, vesi sisällä se laajenee ja solujen puhkesi aiheuttaen selleri pehmenevät.
   

4. Kääri selleri teurastajan paperille ja aseta se keskelle reppuun, kun vaellus . Varmista, ettei ole mitään vieressä selleri, jotka voisivat törmätä siihen ja mustelmia sitä. Selleri pysyy hyvä kolmesta viiteen päivää riippuen vuodenajasta ja lämpötilaa.
   

5. Pese ja leikkaa selleri, aseta se selleri kulhoon kylmää vettä, jotta se pysyy tuoreet taas kotona, jos sinulla ei ole pääsyä mihinkään muita menetelmiä. Vaihda vesi päivittäin estää pilaantumista. Keeping selleri sammutettua ylläpitää osmoottista paine soluissa, joka pitää selleri rapeaksi.