Jätä keittää piirakka vuonna sen paistaminen pannulla ja kääri tiiviisti muovikelmulla tai alumiinifoliolla, tai liu'uta pannulla isoon muovipussissa. Jos piirakka on viipaloitu, aseta yksittäiset viipaleet pieniksi uudelleensuljettaviin muovipusseihin. Käytä vajaan 3 tai 4 päivää. Tarjoile huoneenlämmössä, lämmitä mikrossa tai lämmöllä noin 20 minuuttia 350 asteen Fahrenheit uunissa.
Freeze

Jäähdytä piirakka huoneenlämpöiseksi ennen jäädyttämistä . Kääri kuin olisit jäähdytys ilmatiiviissä pakastuskelmua, alumiinifoliota tai yksittäisiä pakaste. Merkitse paketit sisältö ja ajankohta jäädytetty - piirakka säilyttää maku 1-2 kuukautta pakastimessa, mutta pidempi varastointi aiheuttaa munat tulee sitkeä. Frozen piirakka voidaan lämmittää 350 F uunissa noin puoli tuntia, tai kunnes sisälämpötila on 160 F, ilman sulamisen.