Miten pitää paahdettuja perunoita tarttumasta

paahdettua perunaa tehdä täyte lisäksi kaikki aterian. Yleisimmin sisällytetty aamiainen, ei ole mitään syytä et voi lisätä paahdettuja perunoita lounaan tai päivällisen yhtä helposti tai kokeile niitä ainesosana uusi spin perunasalaattia tai hash. Valitettavasti paahto vihanneksia, erityisesti perunoiden, voi olla hankalaa, koska niillä on taipumus pysyä paahtamalla pannuja ja on pried pois, usein menettää rapean ulkokerroksiin. Joitakin temppuja paahtamisen perunaa voit estää tarttumisen ja palvella täydellinen paahdettua perunaa joka kerta.
Mitä tarvitset
Parchment paper
Oliiviöljy
Ohjeet

1. Osto low-tärkkelys, vahamainen perunat. Poikasia, punaiset ja uudet perunat ovat täydellisiä paahtamisen perunat. Starchier perunat on suurempi taipumus tarttua.
   

2. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Useimmat reseptit edellyttävät vähemmän ruoanlaittoon aikaa kuumempi uuni, mutta voit saavuttaa yhtä terävää paahdettuja perunoita ruoanlaitto alemmassa lämpötilassa, ja sitten niiden valmiiksi broileri.
   

3. Aloita suuren potin vettä kiehumaan.
   

4. Line paahtamalla pannulla pergamentti paperilla. Pergamentti paperi tuottaa kertakäyttöinen teflon pintaa, jolloin voit luopua raskaan ruoanlaitto suihkeita tai dousing pannulla rasva öljyä.
   

5. Pese ja leikkaa teidän perunat purra kokoisen palan. Poista nahat, jos haluat, vaikka ne lisätä väriä ja makua, jos et mielessä rakenne.
   

6. Keitä leikata perunat neljästä viiteen minuuttia. Imetään kuivaksi, ja kuivaa hellävaraisesti poistaa niin paljon kosteutta kuin mahdollista.
   

7. Sekoita perunat tihkusade oliiviöljyä, kunnes jokainen pala on kevyesti päällystetty. Lisää haluamasi mausteet ja sekoita oliiviöljy.
   

8. Paista paljastui yhden tunnin keskitasolla telineeseen uunin. Käännä perunat lastalla välein 15-20 minuuttia, jotta myös ruoanlaittoon.
   

9. Crisp perunat suoraan broileri kahden minuutin lopussa ruoanlaitto. Seurata tiiviisti niitä aikana paahtavan, koska se kestää vain muutaman ylimääräisen sekunnin mennä rapea ja poltetaan tällaisessa kuumuudelle.