Miten ruokaa Broilerin

Kun paahtaa ruokaa, olet ruoanlaitto kohteen käyttämällä korkea, suoraa lämpöä uunin yläosassa. Tämä on nopea ja helppo tapa kokata ruokaa, mutta sinun täytyy olla varovainen, että se ei pala. Koska paahtavan on nopea tapa ruoanlaitto, käytä lihapaloja, jotka ovat ohuempia. Käyttämällä paksu leikkaukset voisivat merkitä sitä, että ulkopuolelle ruoka palaa ennen sisälle kokkeja. Valitse pihvejä, kalaa, porsaankyljyksiä, vihanneksia tai leipää kokki paahtavan pannulla alla broileri ja uunin.
Mitä tarvitset
Oven
Ruoka
paahtavan pannulla

Mauste
Oven mitt
Ohjeet

1. Käännä uunin päälle ja laita se grillata asetusta. Odota 10 minuuttia uunissa esilämmittämään, tai kunnes merkkivalo uuni syttyy (jos sellainen on).
   

2. Laita liha, kasvikset, leipä tai mitä ruoanlaitto päälle paahtavan pannulla ja mausta ruoka suolalla, pippurilla tai mitä mausteita olet valinnut.
   

3. Aseta pannulla päälle telineeseen uuni alla lämmönlähde, jos uunia ei ole broileri osasto. Jotkut uunit ovat laatikko alla uunissa, joka on tarkoitettu nimenomaan paahtavan. Katsokaa uuni ja päättää, missä paahtavan lämmön lähde on.
   

4. Pysy lähellä uunin ja käydä läpi uunin ikkunan varmista, että se ei ole polttava. Jotkut asiat, kuten leipä, kokki muutaman minuutin. Muut elintarvikkeet, kuten liha, voi kestää kauemmin. Vältä avaa uunin luukku toistuvasti tarkistaa ruokaa, koska se päästää lämpöä ulos ja johtaa pidemmän kypsennysajan.
   

5. Vedä paahtavan pannulla uunista käyttämällä patakintaat kun ruoka on tehty. Joitakin kohteita, kuten sämpylöitä, tehdään tässä vaiheessa. Kun olet paahtavan asioita, kuten pihvit, porsaankyljyksiä tai vihanneksia, käännä ne ylösalaisin ja laitetaan pannulla takaisin alle broileri, kunnes toinen puoli on soitettu.