Miten Take Katkeruus Out of paprikaa

Bell paprikat ovat hyvin suosittuja vihannes Yhdysvalloissa. Ne ovat runsaasti C-vitamiinia ja tulevat eri värit, lisäten suuri ravintoarvo ja ulkonäköä ja lautasen. Joskus, tavallista makeus paprika väistyy karvas maku johtuu monista tekijöistä, kuten huono kastelu, ennenaikainen sadonkorjuu ja olemassaolon siemenet. Tämä ongelma voi kohdata useammin, kun käytät vihreä paprika, koska ne ovat raakoja muotoa "makea" paprikat.
Mitä tarvitset
Bell paprikat
Knife
Leikkuulauta

Salt
Sokeri (lisävaruste)
sitruunamehua (lisävaruste)
Ohjeet

1. Valitse oikea paprikaa. Paras paprikaa ovat niitä, joilla värit ja kireällä iho. Punainen, oranssi ja keltainen paprika on yleensä makeampi kuin vihreä paprika, kuten sokeri jälkimmäisessä ei annettu niin paljon aikaa muodostaa.
   

2. Poista siemenet. Ennen kuin käytät paprika, hienonna päältä vajaat varsi, ja poista ydin, joka omistaa suurimman osan siemenistä. Huuhtele sisällä pippuria päästä eroon jäljellä siemeniä.
   

3. Cook paprikaa perusteellisesti. Ruoanlaitto prosessi tuo esiin luonnon makeutta paprikaa.
   

4. Iho pippuria. Helpoin tapa tehdä se on pasutus, leivontaan tai paahtavan paprika uunissa viisi minuuttia, sitten kuorimalla ihoa pois lihan sormin, kun se jäähtyy. Lämpö aiheuttaa ihon pippuria läpipainopakkauksessa, joten se on paljon helpompi poistaa.
   

5. Lisää suola, sitruunamehu tai ripaus sokeria resepti. Happamuus sitruunamehua hävitän karvas maku. Lisäämällä sokeria pitäisi olla viimeinen keino.