Miten korvata nitriittisuolaa

< p > Jälkihoito suola kehitettiin alun perinprosessi kuivatuksen lihaa, siipikarjaa , riistaa ja kalaa . Kovetusmenetelmän auttaa säilyttämäänruoan ja estäämenetyksen maku . Nitriittisuolaa eroaa säännöllisesti suolasta , eli sillä suolarakeiden ovat suurempia ja pystyvät imemään enemmän kosteutta . On aikoja, jolloin saatat löytää itsesi ilmanvaadittua ainesosa , ja useimmissa tapauksissa , voit käyttää korvikkeena . Kun valmistellaanruokalaji , joka edellyttää kuivatuksen suolaa , voit lisätäkorvike sijaan .
Mitä tarvitset
alaea merisuolaa
Ohjeet
< ol > < li > < p > Kootkaaainesosaluetteloon onresepti .
< li > < p > Korvaasaman verran alaea merisuolaa vartenmäärä kuivatuksen käytettävän suolanresepti .
< li > < p > Valmista loputlautasen ohjeiden . Sinun ei pitäisi huomata paljon, jos yhtään , maku eroavalmiissa lautasen .