Miten korvata nitriittisuolaa

Jälkihoito suola kehitettiin alun perinprosessi kuivatuksen lihaa, siipikarjaa , riistaa ja kalaa . Kovetusmenetelmän auttaa säilyttämäänruoan ja estäämenetyksen maku . Nitriittisuolaa eroaa säännöllisesti suolasta , eli sillä suolarakeiden ovat suurempia ja pystyvät imemään enemmän kosteutta . On aikoja, jolloin saatat löytää itsesi ilmanvaadittua ainesosa , ja useimmissa tapauksissa , voit käyttää korvikkeena . Kun valmistellaanruokalaji , joka edellyttää kuivatuksen suolaa , voit lisätäkorvike sijaan .
Mitä tarvitset
alaea merisuolaa
Ohjeet

1. Kootkaaainesosaluetteloon onresepti .
   

2. Korvaasaman verran alaea merisuolaa vartenmäärä kuivatuksen käytettävän suolanresepti .
   

3. Valmista loputlautasen ohjeiden . Sinun ei pitäisi huomata paljon, jos yhtään , maku eroavalmiissa lautasen .